Hari ini telah dilakukan percobaan pembuatan daging burger ( lagi ), berjalan dengan baik. Komposisi bumbu dan daging sudah didapatkan, rasa sudah oke tapi belum dilakukan test pada pihak diluar keluarga. karena waktu dan jumlah bahan yang terbatas. Akan ada penambahan dan perbaikan rasa di saus mayonnaise nya sudah di diskusikan dengan anggota team.
Kendala teknis yang dihadapi dalam pembuatan dagingnya masih ada yaitu bagaimana menyiasati agar membuat daging dalam jumlah banyak tetapi memerlukan waktu secepat mungkin.
Sedangkan pembuatan roti burger belum dilakukan dan masih diputuskan di pesan dari vendor luar dan sudah ditemukan yang cocok.
Percobaan dilakukan dari jam tujuh malam sampai dengan jam sembilan malam, dari penimbangan komposisi semua bahan, penyampuran semua bahan, pengukusan dan sampai dbuat empat buah burger daging sapi yang InsyaAllah lezat ( Amiiien ).
Semoga hasil percobaan ini menjadi awal keberhasilan kezoya fodd ke depannya.
